Ingredientai:

    • vanduo: 2 stiklinių
    • šviežios mielės: 25 gramų
    • druska: 1 nubraukto arbatinio šaukštelio
    • cukrus: 1 valgomojo šaukšto
    • miltai: 4,5 stiklinės (1 stiklinė - 250 mililitrų)
    • morkų miltai: 0,5 stiklinės
    • aliejus: 1 valgomojo šaukšto
    • lydytas sviestas arba aliejus (aptepimui)

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių vandenį šiek tiek pašildome, dedame mieles, beriame cukrų ir išmaišome. Tada beriame druską, įsijojame miltus, morkų miltus ir užminkome tešlą. Pilame aliejų bei dar perminkome. Uždengiame su rankšluostuku bei paliekame tešlą šiltai pakilti maždaug pusantros valandos.
  2. Tuomet tešlą daliname į dvi lygias dalis. Tešla gaunasi minkšta ir elastinga, nelimpanti prie rankų.
  3. Po to iškočiojame stačiakampį lakštą, susukame (kaip vyniotinį), užlenkiame kraštus, pakildiname maždaug 10 minučių. Aptepame su lydytu sviestu arba aliejumi, dedame į orkaitę bei kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėję maždaug 25–30 minučių (laikas priklausys nuo turimos orkaitės ir gaminio dydžio). Jei norime sužinoti, ar jau tikrai iškepė, patikriname sausu švariu mediniu pagaliuku. Skanaujame!
  4. Pastebėjimas: Jeigu namuose neturime morkų miltų, naudojame įprastinius miltus – iš viso tuomet prireiks 5 stiklinių miltų. Batonas pavyks labai gardus.