Naminis jogurtas

Naminis jogurtas
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 1 litras jogurto.

Ingredientai

    • 1 litro 3,5 % riebumo pieno (galima naudoti ir naminį)
    • 150 mililitrų natūralaus lietuviško jogurto be priedų (naudoju bios jogurtą)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Paprasčiau turbūt jau ir nebūna. Pieną užvirinau, sumažinau kaitrą ir pavirinau 5 minutes vis pamaišydama, kad neprisviltų ir neišbėgtų. Jei norit, kad jogurtas būtų skystesnis, pieną užtenka pakaitinti iki užvirimo.
  2. 2. Pavirintą pieną nukėliau ir palikau atvėsti iki kambario temperatūros (turi būti šiltas, kad įmerkus pirštą, nebūtų karštas). Į atvėsusį pieną sudėjau natūralų jogurtą.
  3. Reklama
  4. 3. Išmaišiau ir palikau uždengus indą pernakt, kad prisidaugintų jogurto bakterijų ir pienas virstų jogurtu (gaminau vakare).
  5. 4. Pusryčiams jau turėjome skanaus jogurto :).
Tinginys su želiniais saldainiais - itin pasiteisinęs eksperimentas!

Labai mėgstu tinginį su mėgstamos kavos puodeliu. Kartais galiu atsisėsti, skaityti knygą ir valgyti tinginį užgerdama kavos puodeliu, atrodo kad tada daugiau nieko ir nereikia.Tinginių receptų internete yra daugybe ir dauguma iš jų tikrai labai geri. Kartais yra gaminamas tinginys su kondensuotu pi...

(3)
Kokosiniai saldainiai

Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi ~14 vidutinio dydžio saldainių.

(1)
Dianos šokoladiniai saldainiai su riešutais ir cukruotomis vyšniomis

Tai labai skanūs, mano draugės Dianos šokoladiniai saldainiai su riešutais. Prie kavos ar arbatos jie nerealūs. Beje, jie gaunasi ganėtinai saldūs, tad nemėgstantys labai saldžių desertų, gal jų ir neįvertins. Gaminsiu dar tikrai ne vieną kartą.

(1)
Nekeptas tiramisu pyragas su maskarpone

Tokį tiramisu pyrago (arba torto, kaip pavadinsi - taip nepagadinsi) receptą su maskarponės sūriu turiu jau labai seniai ir turiu pripažinti, kad niekada su juo neeksperimentuoju. Jis man visada pavyksta labai gerai, būna greitai suvalgomas. Kitaip tariant, metai iš metų jis niekada nėra nuvylęs, ta...

(32)
Minkšti ir purūs senoviniai obuolių zefyrai

Tai labai minkšti bei purūs senoviniai obuolių zefyrai. Šį receptą aš sužinojau iš savo močiutės. Ačiū jai, pasilepinkite ir Jūs!Iš nurodyto ingredientų kiekio gaunasi maždaug 50 didelių zefyrų.

(5)
Paprastas ir naudingas grikių desertas, kuris skystina kraują, pakelia hemoglobiną, valo kraujagysles nuo cholesterino

Paprastai pagaminamas, bet tuo pačiu labai naudingas grikių desertas, kuris skystina kraują, pakelia hemoglobiną ir taip pat valo kraujagysles nuo cholesterino.Rekomenduoju pasigaminti, desertą, kur pagrindas bus grikių kruopos. Toks desertas yra naudingas ir gydantis. Itin tinka tiems, pas ką žemas...

(78)
Geriausia mamytės uogienė - džemas (aviečių su bananais ir persikais)

Įprastai uogienes aš pati mėgstu visokiausias ir įvairiausias. Ypač pagamintas mamos! Turėjau dvi savo mėgstamiausias: viena yra vyšnių, o kita - bananų. Iki tos dienos, kai paragavau šios…Aviečių uogienė su persikais bei bananais. Visai netyčinis, eksperimentinis variantas, nustebinęs bei nudžiugin...

(1)
Keto ledai be cukraus

Keto ledai be jokio cukraus? Taip, tai tikrai yra įmanoma! Pati vis dar negaliu patikėti, kad toliau bandau keto receptus ir jie man labai patinka. Šį kartą nuostabus keto desertas. Turiu pripažinti, kad aš itin mėgstu saldumynus, tad besilaikant ketogeninės mitybos principų saldžius dalykus su laba...

(1)
Naminiai javainių batonėliai

Tai tikrų tikriausi naminiai javainiai. Skonio net nėra ko lyginti su sintetiniais pirktiniais, šie be jokių dirbtinių priedų. Nuo šiol juos tikrai gaminsiu tik namie. Vaisius galite dėti kokius tik mėgstate, taip pat galite įberti susmulkintų riešutų. Jeigu norisi pagreitinti gamybos procesą - gali...

(6)
Biskvitiniai grybukai ir voveraitės - nuo šil gaminsite tik šitaip!

Šiandien prikepiau tokių samanotų grybukų bei voveraičių. Gavosi labai purūs, minkštučiai ir itin gardūs!Aš pati puošybai glaisto naudoju ganėtinai mažai, būna taip kad ir nespėju papuošti, nes būna viskas suvalgyta. Šįkart turėjau šiek tiek špinatinio biskvito, tai uždėjau trupinių ant kepurėlių, m...

(13)
Indiški desertai: Indiškas žirnių miltų gardumynas

Kai maisto ingredientų spintelėje tuštoka, o labai norisi pagaminti kažką prie kavos, tai labai rekomenduoju šį kuklų, bet įdomų desertą. Skonis tikrai savotiškas - tarsi smėlinio riešutinio pyrago su žirnelių prieskoniu, bet pagaminti tikrai paprasta. Šį receptą sužinojau iš draugės ir man labai pa...

(1)
Riestainiai su cukrumi

Man asmeniškai tokie riestainiai primina mokyklos laikus, kai valgykloje dar buvo galima nusipirkti panašių riestainių prie arbatos puodelio.Patys riestainiai gaunasi trapūs ir labai skanūs, nuostabiai tinka pusryčiams prie rytinės kavos arba popietei prie puodelio arbatos arba stiklinės pieno. Pamė...

(5)
Agrastų ir persikų uogienė

Labai patiko šios agrastų ir persikų uogienės receptas. Noriu pasidalinti su Jumis. Kitais metais gaminsiuosi iš dvigubos normos tai tikrai.

(3)
Naminiai ledai Snickers su riešutų sviestu, bananais ir graikišku jogurtu

Naminiai ledai yra nuostabi alternatyva tradiciniams pirktiniams ledams. Ypatingai jei norisi sveikesnių, natūralesnių ledų. Jiems pagaminti reikia turėti maisto smulkintuvą ir silikoninių keksiukų formelių. Jas itin patogu naudoti - reikės tik supilti pasiruoštą masę, užšaldyti, o prieš valgant kie...

(2)
Cukraus masė dekoracijoms - tortams, pyragams ar keksams!

Kartas nuo karto būna, jog reikia pasidaryti keletą nesudėtingų dekoracijų, kad tortas, keksas ar keksiukai taptų gražiausia stalo puošmena. Turint formelių neprireiks visiškai jokių meninių sugebėjimų - tiesiog dedi formelę ant tešlos ir spaudi: viens, du... ir jau turite kvietkų (gėlių) pievą.Ši c...

(3)
Drėgnas varškės keksas su obuoliais

Šį kartą atidėsime į šoną pyragus su dvigubais kremo sluoksniais ir įvairiausiais šokolado glaistais, lai palaukia kitų kartą. Dabar pasigaminsime paprastą ir drėgną varškės keksą su obuoliais, kuris nors ir paprastas, bet gaunasi itin tobulas.Varškės ir obuolių duetas yra mano pats mylimiausias, ji...

(7)