Naminis majonezas su garstyčiomis

Ingredientai:

• kiaušinių tryniai: 1
• Dižono garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
• bekvapis aliejus: 200 mililitrų
• balto vyno actas: 1 valgomojo šaukšto
• citrinos sultys: 1 valgomojo šaukšto
• druska

Recepto paruošimas:

1. Pirmiausiai dideliame dubenyje plakimo šluotele plakite trynį.
2. Į jį sudėkite garstyčias ir paplakite.
3. Tuomet, pradėdami labai labai plona srovele, pilkite aliejų ir nuolat plakite.
4. Taip intensyviai plakdami įplakite visą aliejų, turėtų gautis geltona tirštos konsistencijos emulsija.
5. Pabaigoje įplakite actą, citrinos sultis ir druską. Skanaus!
6. Rekomendacija: Daugiau majonezo receptų rasite: Majonezo receptai.