Recepto Autorius Kometa atskrieja

Naminis žemės riešutų sviestas

Ingredientai:

    • žemės riešutai: 500 gramų
    • žemės riešutų aliejus: 80 mililitrų
    • druska: 1 šaukšto
    • cukrus: poros šaukštų

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių riešutus susmulkiname. Jeigu netyčia pavyko gauti tik sūdytų žemės riešutų, tai rekomenduotina prieš tai juos nuplauti bei druskos kiekį reguliuoti pagal savo norus.
  2. Tuomet kelias saujas susmulkintų riešutų pilame į indą, palaistome aliejumi, pabarstome druska ir cukrumi, o tada susmulkiname blenderiu iki kone vientisos masės. Procesą kartojame, kol baigsis riešutai. Skanaujame!
  3. Pastebėjimas: Aš užtrukau maždaug 90 minučių. Reikalą labai smarkiai pagreitintų virtuvinis kombainas (bet jo neturiu), bet ir mano skolintasis blenderis puikiai sugebėjo atlaikyti tokias apkrovas. Sviestą aš pati sudedu į sandarų indelį bei laikau šaldytuve. O vėliau skanauju "peanut butter fingers" kaip Joey iš "Draugų". Labai gardu:)
  4. Rekomendacija: Daugiau riešutų sviesto receptų rasite: Riešutų sviesto receptai.