Ingredientai:

    • bulvės: 1 kilogramo
    • mėsa: 500-600 gramų (naudojau kumpį, kurį sumaliau pati)
    • svogūnai: 1
    • miltai: 2 šaukštų
    • krakmolas: 2 šaukštų
    • česnakas: kelių skiltelių (arba pagal skonį)
    • majonezas: kelių šaukštų
    • aliejus
    • sultinys

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių išverdame bulves su lupenomis. Tuomet jas, atvėsinusios, nulupame bei sumalame. Trinti bulvių nereikia, reikia jas malti.
  2. Tuomet paruošiame mėsą, kad masė nebūtų sausa. Pirmiausia išverdame ją, po to sumalame.
  3. Dedame pakeptą svogūną, susmulkintą česnaką. Įplakame kiaušinį, pagardiname keliais šaukštais majonezo, aliejaus bei sultinio kubeliu. Itin svarbu, kad masė nebūtų sausa.
  4. Po to į paruoštas bulves dedame kiaušinį, du šaukštus miltų ir du šaukštus krakmolo.
  5. Suformuojame cepelinų formą, apvoliojame paruoštus krakmole, kad verdant neištižtų.
  6. Verdame maždaug 8 minutes, įdėjusios jau į verdantį vandenį (virimo laikas priklausys nuo cepelinų formos dydžio). Pagardiname grietine, žalumynais. Patiekiame ir skanaujame!
  7. Pastebėjimas: Esame beveik tikri, kad tokiu cepelinų dar negaminote.
  8. Rekomendacija: Daugiau cepelinų receptų rasite: Cepelinų receptai.

Xxx

Neįsivaizduoju skonio šio recepto cepelinų.Lietuviski cepelinai yra Super,ir nereikia israsdineti kitų receptų.Nebent kitaip pavadinti.
Atsakyti

Eugenijus

Tik tarkuoto bulvių cepelinai yra tikri cepelinai, o visa kita yra parodyja!!!

Kristina Januleviciene

Tai kad šis receptas dičkukulių.pas mus taip vadinama
Atsakyti

Olga Mikucioniene

Taip pritariu

Laima

O nuo ko tas neįtikėtinas skonis? Ar nuo majonezo? 😉 😂
Atsakyti

Neringa

Teisingas jūsų klausimas Laima👍🏽

Nesvarbu

Majonezas dedasi i mesa, kad butu sultingesne, ir i farša dedamas jis

Vaida

Tai kad čia ne cepelinai, o didžkukuliai! Arba kitaip - virtų bulvių cepelinai.
Atsakyti

Inutė

Jūsų cepelinai parys nesveikuausi,majonezas,sultinys ,tikiu kad skanu bet nesveikiiįii
Atsakyti

Ignotas

Manyčiau, kad labiausiai nesveika yra gyventi: žiūrėkit, kiek žmonių jau gyveno pasaulyje, visi numirė. O čia- tik smulkmena: vienoks padažas, kitoks... Vistiek mirsim. Tai geriau jau skaniai pavalgius ?

artur

Nieko... nenumirsi ;)

Hhhjj

Virtų bulvių cepelinai su mėsa! Tik nereikia ten tu visų majonezu palikit tikrus o ne darykit juos iskripeliais
Atsakyti

Valė

Čia ne cepelinai, o pasityčiojimas iš cepelinų Neišrasdinėkit per naują jau išrastą dviratį Prie ko čia cepelinai ir majonezas, kažkokio sultinio kūbeliai ir t.t.
Atsakyti

Bulvė

Čia dičkukuliai, ne cepelinai. 😉 😃
Atsakyti

Roma

Tiesa. Didžkukuliai!!!!!

Ruta

Tradiciniai suvalkietiski cepelinai.
Atsakyti

Audrūnė Ba

Cepelinus vien iš virtų bulvių vadinam "snargliniais", nes glitūs, todėl pridedame žalių bulvių tarkių. Niekaip nesuprantu kam cepelinų į mėsos įdarą reikia dėti majonezo, čia jau vadinama išpindėjimu.
Atsakyti

Audrone

Taip juk cia ne cepelinai,o dickukuliai Mano mociute man dar vaikysteje gamindavo. Pati ir pasigaminu dabar.taip kad jokia cia naujiena,panasu I zemaiciu blynus ,tik blynus kepi,o cia Verdi.
Atsakyti

Valentina

Neragavau, todel kad tai dickukuliai, o ne cepelinai
Atsakyti

Gražina Daukantaitė Plonienė

Viskas gal ir butų priimtina, bet tad majonezas cepelinuose kažkaip “nelimpa”. Čia tikriausiai, kad nebutu per gerai įdėsime šiokių tokiu nuodu ...
Atsakyti

Rimantas Grebliunas

Nu su kumpiu tai tikrai jau n,e bet bulvių paruošimas tai kaip ir žemaičių blynų. Bet cepelinai tikrai skanus gaminami patiko tai ir visiems linkiu skanaus.
Atsakyti

Gina

Kuo maziau krakmolo, nuo pastovejusiu tarkiu ispilam,
Atsakyti

Ciperis

Koks skirtumas kaip gaminama svarbu kad skanu

Diana

Vakar gaminau, svogūno kepu nemažai ir svieste, sultinį- kurim virė mėsytė, niekad nevolioju krakmole ir nededu miltų,vyras sako, kad niekur nėra valgęs tokių minkštų ir skanių cepelinų,iš tos pačios masės kepu ir žemaičius..
Atsakyti

laima

daznai verdu situos cipelinus.greitai it lengva juos pagaminti

Ruta

Ir as nededu jokiu miltu ir nevolioju krakmoliuje,pakanka kiek i bulviu mase idedi ir niekad nera istize

Agne

Jei be miltu ir krakmolo, tai kas jas surisa? Iseitu kose

Rena

Dedu vos ne perpus virtų bulvių masės sumaltos per mėsmalę ir žalių bulvių tarkio nuspausto. Krakmolą sudedu , kuris nusistoja nuo bulvių tarkio sulčių ir ne daugiau. Mėsytė virta ir tik su prieskonėliais -pipiriukas, svoguniukas , kas megsta česnakiuko. Jokių kitų" pribambasų" . Cepelynai - nors ausis nusidraskyk - putnūs, minkšti ir skanūs!!!!

Ona

As tai, galvoju, kam reikia kist visur ta majoneza? Lyg naikintume zmonija! Puikiausi cepelinai be sito ingrediento
Atsakyti

Ona

Darydavom tik vadindavom Sovietmetyje,Didžkukuliais.
Atsakyti

Kažkas Naujo

Čia tikri dičkukuliai,o cepelinai tai virtų ir tarkuotu bulvių gaminys
Atsakyti

Vitalija Bašinskienė

kaip pavadinsi, ta ir valgysi.Kiek save prisimenu, tai toki patiekala kadaise vadinom ,,bombos,, veliau jau cepelinais. O kalbininkai rekomendavo vadinti lietuviskai - didzkukuliais.O siaip tai yra 2 rusys- cepelinai ir virtubulviu cepelinai
Atsakyti

Valentina

Deja, valgem mama tingedavo tarkoti bulves virdavo "slidukus", mes jos taip vadindavom
Atsakyti

Renatas

Nemaisykit cepelinu su didzkukuliais.Cia didzkukuliu receptas o be cepelinu...
Atsakyti

Rimas Narkus

nesu girdejes,kad virtu bulviu cepelinai butu vadinami didzkukuliais :D
Atsakyti

Rima

Nuo seno virtų bulvių cepelinus vadinam didžkukuliais?

Romas

Taip,virtų bulvių cepelinai,ponas NARKAU,o ne kaip antraštėi,perskaitykite.Pamiršote,kad yra ir tarkuotų bulvių cepelinai.

Audrone

Keista,kad negirdejot.Dar vaikysteje mociute gamindavo man ir valgyklose budavo ir tik dickukuliais vadindavo ir dabar pas mus taip vadina….

Regina

Varliukais juos vadinom

Danguole

Iś virtų bulvių darome didżkukulius, o ne tradicinius cepelinus. Neiśradinekit dviračio

Dominyka

Apvolioti krakmole nereikia , o geriau dėti krakmolo į vandenį , kuriame virsite cepelinus , išbandyta , kai verdama didelis kiekis ir niekada nesutruks ir bus minkšti , o krakmolas kietina.
Atsakyti

Nesvarbummmm

Nededu nei i vandeny, nei volioju, netyžta niekad, priklauso nuo bulviu rušies

Rima

As visad tokius verdu,skanus
Atsakyti

Aldona Aldute

Dar negaminau ,taip gaminsiu ,tikiu labai skanu ,aciu uz recepta
Atsakyti

virejas

dar paprikos ideti, medaus pagardinimui, bei citrinos zieveles pageltoninti cepelintarkiu spalca :))))))
Atsakyti

Regina Čegauskienė

Skaniausi tik tikri cepelinai ir is tikru tarkuotu bulviu su naturalia malta mesyte,taip galvoja zemaiciai😀
Atsakyti