Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Neįtikėtino skonio nekaitinta moliūgų mišrainė žiemai
Aš visada šį receptą darau iš dvigumos arba trigubos normos, mūsų šeimai ši moliūgų mišrainė labai skani.

Taip pat aš receptai pritaikau savo šeimos skoniui ir į mišrainę nededu paprikos, o svogūnus pakeičiu porais.

Ingredientai:

    • moliūgas: 2 kilogramų
    • poras: 500 gramų
    • morkos: 500 gramų
    • obuolių actas: 1 stiklinės
    • cukrus: 1 stiklinės
    • aliejus: trijų ketvirtadalių stiklinės (arba kiek mažiau)
    • druska: 2 nubrauktų valgomųjų šaukštų be kaupo

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia moliūgą sutarkuokite šiaudeliais.
  2. Tuomet morkas nuskuskite ir taip pat sutarkuokite šiaudeliais.
  3. Porą supjaustykite smulkiai.
  4. Tada daržoves sumaišykite, užpilkite aliejumi, actu, cukrumi bei druska.
  5. Viską gerai išmaišykite, paslėkite ir per naktį palikite pastovėti kambario temperatūroje.
  6. Kitos dienos ryte sudėkite į švariai išplautus stiklainius ir laikykite vėsiai. Aš pati laikau šaldytuve. Skanaus!
  7. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų žiemai rasite: Mišrainės žiemai.
Neįtikėtino skonio nekaitinta moliūgų mišrainė žiemai