Neįtikėtino skonio silkių kotletai šventėms ir ne tik!

Neįtikėtino skonio silkių kotletai šventėms ir ne tik!
Tokius kotletus su silke labai gardu patiekti su saldžiarūgšiu padažu.

Ingredientai

    • silkių filė: 800 gramų
    • svogūnų: 150 gramų
    • baltos duonos: 50 gramų
    • bulvių: 200 gramų
    • aliejaus: 250 mililitrų
    • miltų: 2 šaukštų
    • maltų juodųjų pipirų: žiupsnelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Jeigu turima silkė labai sūri, pamirkome ją šaltame vandenyje arba piene.
  2. 2. Tuomet filė smulkiai supjaustome.
  3. Reklama
  4. 3. Svogūnus nulupame, susmulkiname bei pakepiname aliejuje.
  5. 4. Tada baltą duoną išmirkome vandenyje bei nuspaudžiame.
  6. 5. Bulves išverdame su lupena, nulupame bei smulkiai supjaustome.
  7. 6. Po to silkę, bulves, pakepintus svogūnus ir išmirkytą duoną sumaišome tarpusavyje.
  8. 7. Masę pagardiname pipirais ir suformuojame nedidelius kotletus.
  9. 8. Pavoliojame miltuose ir iš abiejų pusių apkepame šlakelyje aliejaus. Patiekiame ir lepinamės!
  10. 9. Rekomendacija: Daugiau silkių kotletų receptų rasite: Silkių kotletai.