Nekaitinta kopūstų mišrainė (tinkama žiemai) - nuostabus garnyras garantuotas!
Seniau labai panašią mišrainę gaminau tikrai ne vieną kartą, bet ją ruošdavau tos pačios dienos suvalgymui, garnyrui. O šią žiemą bus galimybė atsidaryti stiklainį ir skanauti iškart, šitaip sutaupant laiko - rekomenduoju ir Jums!
Ingredientai
- kopūstai: 2,5-3 kilogramų
- paprikos: 500 gramų
- morkos: 500 gramų
- svogūnai: 500 gramų
- aliejus: 1 stiklinės
- 9% actas: 1 stiklinės
- cukrus: 150 gramų
- druska: 2 nubrauktų šaukštų
- 1. Pirmiausia supjaustytus kopūstus šiek tiek pamaigome rankomis, kad jie suminkštėtų.
- 2. Tuomet suberiame likusias susmulkintas (galite smulkinti norima forma) daržoves.
- 3. Tada supilame marinatui skirtus ingredientus ir gerai išmaišome.
- 4. Paliekame marinuotis parai, kartais permaišydamos.
- 5. Paskui sudedame į švarius stiklainius, gerai paspausdamos, kad neliktų tarpų.
- 6. Galiausiai užsukame dangtelius ir laikome šaldytuve arba vėsiame rūsyje. Skanaus!
- 7. Rekomendacija: Daugiau receptų žiemai rasite: Receptai žiemai.
Recepto paruošimas
Reklama
Danutė
Atsakyti
Stela
Vidalija
Atsakyti
Natalija Leonavičienė
Atsakyti
Jonas
Atsakyti