Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Nekeptas desertas Tiramisu su vyšniomis be kiaušinių
Tiramisu desertas man yra vienas iš tų, kuriuos galėčiau valgyti daug dažniau. Jis man toks skanus, kad vis norisi dar ir dar. Aš labai mėgstu tiek tradicinį tiramisu, kuris pabarstytas kakava, bet kai namie turiu uogų, stengiuosi ruoštis ir su jomis. Šį kartą namuose buvo vyšnių. Ji šiam desertui labai tinka, nes suteikia labai įdomaus poskonio. Rekomenduoju pasigaminti ir Jums!

Ingredientai

    • maskarponės sūris: 500 gramų
    • grietinėlė: 250 mililitrų
    • cukrus: 5 valgomųjų šaukštų
    • paruošta stipri kava: 150 mililitrų
    • vyšnios: 1 stiklinės (+ 1 valgomojo šaukšto curkaus)
    • sausainiai "Damų piršteliai": 250 gramų
    • juodas šokoladas: 30 gramų
    • trešnės (papuošimui): 7 (nėra būtina) 

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia iš vyšnių išspauskite kauliukus ir apibarstykite uogas cukrumi.
  2. 2. Maskarponę sumaišykite su cukrumi.
  3. Reklama
  4. 3. Grietinėlę išplakite iki standžių putų. Atsargiai įmaišykite į maskarponės masę.
  5. 4. Tada pasiruoškite vieną didesnį indą, arba 7 stiklinaites, kur gaminsite tiramisu desertą.
  6. 5. Damų pirštelius merkite vienu galu kelioms sekundėms į atvėsusią kavą ir klokite sluoksniu į indą.
  7. 6. Tepkite maskarponės kremo.
  8. 7. Tada nuo vyšnių nupilkite susidariusį skystį ir sausas vyšnias dėliokite ant sūrio kremo.
  9. 8. Ant viršaus vėl dėkite kavoje pamirkytus sausainius ir klokite maskarponės sluoksnį.
  10. 9. Tiramisų dėkite mažiausiai 4-6 valandoms į šaldytuvą, kad skoniai "susidraugautų" tarpusavyje.
  11. 10. Po to šokoladą sutarkuokite ir juo apibarstykite tiramisu viršų, papuoškite trešnėmis. Skanaukite!
  12. tiramisu su vyšniomis ir trešnėmis
  13. 11. Rekomendacija: Daugiau tiramisų receptų rasite: Tiramisų receptai.

Patiko? Pasidalink su su visais!