Ingredientai
- varškė: 400 gramų
- sausainiai: 2 pakelių (naudoti "Selga")
- sviestas: 200 gramų
- saldintas kondensuotas pienas: 1 skardinės (200 gramų)
- vanilinis cukrus: 1 pakelio
- šviežios uogos: 300-400 gramų
Recepto paruošimas
- 1. Iš pradžių minkštą sviestą su vaniliniu cukrumi išsukite iki baltumo. Tada suberkite varškę bei toliau sukite kol susidarys vientisa masė. Sutrupinkite sausainius bei įberkite į masę ir užpilkite kondensuotu pienu. Viską gerai sumaišykite. Dabar jau berkite uogas: braškes, juoduosius ir raudonuosius serbentus, avietes, šilauoges (galite ir kitas - pagal sezoną ir pageidavimus). Bei vėl maišykite.
- 2. Sunkioji dalis baigta:) Masę sukrėskite į formą (silikoninę arba su atidaromais šonais), išlyginkite paviršių.
- 3. Tuomet dėkite maždaug 60 minučių į šaldiklį, o paskui dar bent 4 valandoms į šaldytuvą (idealiausia palikti per visą naktį). Tortuką atsargiai išimkite iš formos bei papuoškite uogomis (arba pagal norus ir fantaziją). Skanaukite!
Patiko? Pasidalink su su visais!