Recepto Autorius Mamukynas

Nekeptas varškės sausainių pyragas

Ingredientai

    • varškė: 400 gramų
    • sviestas: 100 gramų
    • grietinėlė: 100 mililitrų
    • cukrus: 2 šaukštelių
    • sausainiai: 3 pakelių
    • džiovinti vaisiai: 2 saujų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių sausainius susmulkiname. Sausainių masę padarome, kad gautųsi pusė trupinių, pusė gabalėlių.
  2. 2. Tada į varškę suberiame cukrų, įpilame grietinėlę bei supilame lydytą sviestą. Masę sumaišome iki vientisos bei ganėtinai skystos tyrės. Suberiame džiovintus vaisius, sausainius bei gerai išmaišome.
  3. 3. Tuomet varškės bei sausainių masę sukrečiame į maistine plėvele ištiestą kepimo formą su nuimamais kraštais. Išlyginame bei truputį paspaudžiame. Šaldytuve laikome per visą naktį. Skanaujame!