Recepto Autorius Viktorijos virtuvė

Nepaprasti Viktorijos kotletai, kurie visus sužavės: jie neatsivalgomi!
Gaunasi tikrai labai sotūs ir skanūs kotletai.

Ingredientai:

    • mėgstamas faršas: 0,5 kilogramo (naudoju kiaulieną)
    • mėgstami prieskoniai (nėra būtina)
    • druska
    • pipirai
    • fermentinis sūris: pagal skonį
    • plonai pjaustyta šoninė: 120 gramų
    • aliejus

    Recepto paruošimas:

  1. Patarimas: jei turite galimybę. mėsą susimalkite patys.
  2. maltas kiaulienos faršas
  3. Pirmiausia į pasirinktą faršą įmaišykite prieskonius (jų dėkite pagal savo skonį).
  4. Tuomet savo delne paskirstykite šiek tiek pasiruošto faršo, įdėkite sūrio gabalėlį.
  5. Užlankstykite kraštus ir suformuokite pailgą kotletuką.
  6. Pasiruoštą kotletą apvyniokite šonine, ją sutvirtinkite mediniu pagaliuku, kad nenukristų.
  7. Dėkite į įkaitintą aliejų ir kepkite/troškinkite maždaug 10 minučių arba kol visiškai iškeps (priklausys nuo to, kokio dydžio kotletus suformavote).
  8. Paskui nusausinkite popieriniu rankšluoščiu, patiekite su mėgstamu garnyru ir skanaukite!
  9. Rekomendacija: Daugiau kotletų receptų rasite: Kotletai.