Recepto Autorius Dan Sukker

Nesunkiai pagaminamas obuolių pyragas - pranoks visus Jūsų lūkesčius!

Ingredientai:

    • sviestas: 100 gramų (arba margarinas)
    • "Dansukker" cukrus "Panevėžio Plius": 135 gramų
    • kiaušiniai: 1
    • kvietiniai miltai: 180 gramų
    • kepimo milteliai: 2 šaukštelių
    • "Dansukker" vanilinis cukrus su natūralia vanile: 1 šaukštelio
    Įdarui:
    • rūgštesni obuoliai: 2
    • "Dansukker" cukrus "Panevėžio Plius": 45 gramų
    • vanduo: 50 mililitrų
    Papuošimui:
    • "Dansukker" cukraus milteliai: 1 šaukšto
    • maltas cinamonas: 1 šaukštelio

    Recepto paruošimas:

  1. Įkaitiname orkaitę iki 175 laipsnių temperatūros. Nulupame obuolius, išimame sėklas ir supjaustome juos skiltelėmis.
  2. Apverdame obuolius vandenyje su cukrumi, kol šiek tiek suminkštės.
  3. Tada išmaišome riebalus ir cukrų. Įmušame kiaušinį.
  4. Sumaišome miltus, vanilinį cukrų bei kepimo miltelius, suminkome tešlą.
  5. Išspaudžiame tris ketvirtadalius tešlos į kepimo formą. Ant viršaus sudedame obuolio skilteles.
  6. Tuomet iškočiojame likusią tešlą, supjaustome juostelėmis ir sudedame ant obuolių.
  7. Kepame pyragą vidurinėje orkaitės lentynoje maždaug pusvalandį. Palaukiame, kol atvės.
  8. Cukraus miltelius sumaišome su cinamonu ir užbarstome ant pyrago.
  9. Patiekiame su vaniliniais ledais arba plakta grietinėle. Skanaujame!
  10. Rekomendacija: Daugiau obuolių pyragų receptų rasite: Obuolių pyragai.