Netikras Zuikis su morkomis pagal Beatą
Tai tikriausiai pats skaniausias mano gamintas netikras zuikis. Morkos jame dera idealiai. Labai džiaugiuosi pabandžiusi šį Beatos receptą, tikrai šitaip gaminsiu ir ateityje.
Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų
Ingredientai
- faršas: 1 kilogramo (naudojau kiaulienos faršą)
- svogūnai: 2
- morkos: 2
- česnakas: 2 skiltelių
- druska
- pipirai
- raudonųjų paprikų milteliai
- raudonėlis
- bazilikas
- mairūnas
- kiaušiniai: 1
- batonas: 2 riekelių
- aliejus (kepimui)
- 1. Pirmiausia batoną išmirkome piene.
- 2. Nusunkiame ir sudedame į pasirinktą faršą.
- 3. Morkas sutarkuojame.
- 4. Svogūnus taip pat sutarkuojame.
- 5. Morkas ir svogūnus pakepiname keptuvėje, ant šlakelio įkaitinto aliejaus.
- 6. Pakepintas morkas bei svogūnus sudedame į faršą, įspaudžiame česnaką, suberiame prieskonius ir įmušame kiaušinį.
- 7. Viską sumaišome ir formuojame vieną didelį arba du mažus netikrus "zuikius". Aš visada dar šalia pridedu pasikepti apvirtų bulvyčių, nes mūsų šeimai jos čia labai tinka, bet tai nėra būtina.
- 8. Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40-60 minučių. Patiekiame ir skanaujame!
Recepto paruošimas
Reklama
Marija
Atsakyti