Recepto Autorius Jurgittos receptai

"Netikras zuikis" su ryžiais

Ingredientai

    Aptepimui:
    • majonezas: 1 valgomojo šaukšto
    • pomidorų padažas: 1 valgomojo šaukšto
    • fermentinis sūris: 50 gramų
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių ryžius išvirkite, kad šie būtų birūs (nepervirkite, nes jie dar troškinsis mėsoje). Berkite į faršą pakepintą svogūną, smulkiai sutarkuotą morką, susmulkintą česnaką, lengvai išplaktą kiaušinį, pilkite pieną, berkite mėgstamų prieskonių, druskos ir pipirų pagal savo skonį, dėkite pomidorų padažą. Viską išmaišykite. Berkite džiūvėsėlius (kiekį koreguokite pagal masės tirštumą).
  2. 2. Po to dėkite ryžius, viską gerai išmaišykite. Galite formuoti kepaliuko formos netikrą zuikį bei jau kepti skardoje. Aš pati kepiau pailgoje kekso formoje, šitaip jį tiesiog paprasčiau pjaustyti. Viršų aptepkite pomidorų padažu sumaišytu su majonezu.
  3. Reklama
  4. 3. Tada kepkite iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug valandą. Likus 10 minučių iki kepimo pabaigos viršų pabarstykite sutarkuotu sūriu. Ir dėkite į orkaitę maždaug 10 minučių, kol sūris gražiai užkepa. Patiekite ir skanaukite!
  5. 4. Rekomendacija: Daugiau zuikių receptų rasite: Zuikių receptai.
Reklama
Reklama