Recepto Autorius Šokiai virtuvėje

Nuostabus varškės tinginys

Ingredientai:

    • pertrinta varškė: 500 gramų
    • sausainiai: 360 gramų (naudota "SELGA" riešutų ir kondensuoto pieno skonio)
    • kondensuotas pienas: 220 gramų
    • džiovinti vaisiai: 100 gramų
    • riešutai: 100 gramų
    • kambario temperatūras sviestas: 200 gramų
    • vanilinis cukrus: 2 valgomųjų šaukštų
    • migdolų kvapo esencija: 1 šaukštelio (nebūtina)
    • citrinos sultys: 2 valgomųjų šaukštų

    Recepto paruošimas:

  1. Pradžioje sausainius sulaužykite nedideliais gabaliukais bei atidėkite į šalį.
  2. sulaužyti sausainiai
  3. Patarimas: Video galite matyti kaip aš laužau sausainius įvairiems tortams, desertams ir pyragams. Šiuo būdu galima juos sutraiškyti kur kas greičiau iki norimo dydžio - paliekant sausainių gabaliukų arba visai iki trupinių (priklausomai ką gaminu).
  4. Tuomet į dubenį sudėkite sviestą, kondensuotą pieną, vanilinį cukrų, migdolų kvapo esenciją, citrinos sultis, išsukite iki vientisos masės.
  5. Sudėkite varškę bei gerai viską išmaišykite.
  6. Tada suberkite džiovintus vaisius, riešutus bei sausainius, permaišykite.
  7. Galiausiai skardą išklokite maistine plėvele bei sudėkite varškės masę.
  8. Dėkite į šaldytuvą bent 6 valandoms, o dar geriau laikyti per visą naktį. Skanaus!
  9. Rekomendacija: Daugiau tinginio receptų rasite: Tinginio receptai.