Obuolių ir pasukų blyneliai

Obuolių ir pasukų blyneliai

Ingredientai

  • kiaušiniai: 1
  • cukrus: 2 valgomieji šaukštai
  • vanilinis cukrus: 2 arbatiniai šaukšteliai
  • tirpintas ir atvėsintas sviestas: 2 valgomieji šaukštai
  • pasukos: 235 mililitrai (galima pakeisti kefyru arba rūgpieniu)
  • miltai: 155 gramai
  • druska: 0,25 arbatinio šaukštelio
  • soda: 0,5 arbatinio šaukštelio
  • kepimo milteliai: 1 arbatinis šaukštelis
  • obuoliai: 2 (vidutinio dydžio)

Recepto instrukcijos

  • 1. Pradžioje dubenyje sumaišome miltus, druską, sodą bei kepimo miltelius bei viską persijojame.
  • 2. Tuomet kitame dubenyje iki vientisos masės išplakame kiaušinį, cukrų, vanilinį cukrų, sviestą bei pasukas. Sudedame sutarkuotus obuolius bei išmaišome.
  • 3. Tada plakinį supilame į miltus bei atsargiai išmaišome tik tiek, kad nesimatytų miltų. Tešla neturi būti vienalytės masės, nes tuomet blynai bus ploni bei guminiai.
  • 4. Paliekame tešlą pastovėti maždaug 15-20 minučių.
  • 5. Galiausiai kepame blynelius ant vidutinės ugnies lengvai aliejumi pateptoje keptuvėje. Tešlos nemaišome – tik kabinkite nuo krašto bei dedame į keptuvę. Skanaus!
FavoriteLoadingIšsaugoti receptą ateičiai

Recepto autorius: Oditėlės blogas



    0 votes
Autorius: Skanūs receptai