Obuolių pyragas, kuriam neįmanoma atsispirti
Ingredientai
Tešlai:
Įdarui:
- obuolių: 1,5 kilogramo
- cukraus: 75 gramų
- migdolų: 200 gramų
- cinamono: 1 šaukštelio
Recepto paruošimas
- 1. Pirmiausia obuolius nulupame, išimame sėklas bei smulkiai supjaustome.
- 2. Tuomet suberiame į puodą, užberiame cukrumi, cinamonu ir maišydamos verdame ant mažos ugnies maždaug 6-8 minutes. Suberiame sukapotus migdolus bei paliekame atvėsti.
- 3. Tešlai nurodytus ingredientus sumaišome ir gerai išminkome.
- 4. Trečdalį tešlos atskiriame ir atidedame į šoną.
- 5. Tada kepimo skardą aukštais kraštais ištiesiame su kepimo popieriumi ir sukrečiame didesnį gabalą tešlos. Išlyginame.
- 6. Supilame apvirtus obuolius ir išlyginame.
- 7. Po to mažesnį tešlos gabaliuką sutrupiname ant pyrago viršaus.
- 8. Kepame maždaug 40 minučių iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
- 9. Pyragui leidžiame visiškai atvėsti ir tik paskui pjaustome ir lepinamės!
- 10. Rekomendacija: Daugiau obuolių pyragų receptų rasite: Obuolių pyragai.
Patiko? Pasidalink su su visais!