Obuolių pyragas su kardamonu - pirmą kartą kepu pyragą 3 dienas iš eilės!

Ingredientai:

• obuoliai: 5
• sviestas: 200 gramų
• cukrus: 200 gramų
• cukraus pudra
• kiaušiniai: 2
• kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
• miltai: 360 gramų
• kardamonas: 1 arbatinio šaunštelio
• vanilinas: 3 arbatinių šaukštelių
• cinamonas: 2 arbatinių šaukštelių

Recepto paruošimas:

1. Pirmiausia ištirpintą sviestą išsukame su cukrumi, 2 arbatiniais šaukšteliais vanilino, kardamonu ir 1 arbatiniu šaukšteliu cinamono.
2. Sumušame kiaušinius ir išplakame iki baltumo, dedame miltus su kepinių milteliais ir išsukame tešlą.
3. Nuluptus obuolius sutarkuojame, įberiame 1 arbatinį šaukštelį vanilino ir cinamono.
4. Tuomet į kepimo skardą su kepinių popieriumi dedame gabala tešlos (maždaug pusę tešlos), išlyginame, po to sudedame puse obuolių.
5. Ant viršaus vėl dedame tešlos tik plonesnį sluoksnį nei pirmasis, dar kartą užkojame obuoliais.
6. Tuomet iš likusios tešlos padarykite juosteles ir užklokite pyraga.
7. Kepkite iki 175 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį. Lepinamės!
8. Rekomendacija: Daugiau obuolių pyragų receptų rasite: Obuolių pyragai.