Obuolių pyragas su kavos sirupu

Ingredientai

    • kiaušinių: 3
    • alyvuogių aliejaus: 1 puodelio
    • cukraus: 1 puodelio
    • miltų: 1 puodelio
    • vanilinio cukraus: 1 šaukštelio
    • cinamono: 1 šaukštelio
    • kepimo miltelių: 1 šaukštelio
    • druskos: 0,5 šaukštelio
    • graikinių riešutų: 1 puodelio
    • obuolių: 4
    Sirupui:
    • kavos: 150 mililitrų
    • cukraus: 4 šaukštų
    • sviesto: 50 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje suplakame kiaušinius, cukrų, vanilinį cukrų, cinamoną, druską bei aliejų. Maišydamos po truputį suberiame miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Įmaišome smulkintus riešutus. Įmaišom gana smulkiai supjaustytus visus obuolius.
  2. 2. Tuomet gerai išmaišius pyrago tešlą supilame į sviestu ganėtinai gausiai išteptą kepimo formą. Kepame iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50-55 minutes. Kai pyragas kepimo formoje kiek atvės, gausiai šakute subadome jo viršų.
  3. 3. Tada puode ištirpiname sviestą su cukrumi, supilame kavą bei verdame kelias minutes. Kiek atvėsusį sirupą supilame ant pyrago. Galiausiai palaukiame, kol pyragas visai atvės bei tik tada išimame iš formos. Skanaukite!

Patiko? Pasidalink su su visais!