Recepto Autorius Samčio užrašai

Obuolių trupiniuotis su cinamonu ir gervuogėmis

Ingredientai

    • obuoliai: 3 (nedideli)
    • gervuogės: 1 nepilnos stiklinės
    • cinamonas: 1 šaukšto
    • rudas cukrus: 150 gramų (tinka ir baltas)
    • miltai: 150 gramų
    • šaltas sviestas: 75 gramų
    • sviestas (kepimo formelių ištepimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių įkaitiname orkaitę iki 170 laipsnių temperatūros.
  2. 2. Tuomet obuolius perpjauname pusiau, išimame sėklalizdžius bei supjaustome nedideliais gabalėliais. Dubenyje sumaišome obuolius, uogas, cinamoną bei cukrų. Atidedame į šoną, kol ruošime trupinukus.
  3. Reklama
  4. 3. Tada į miltus dedame tarkuotą (galite ir mažais kubeliais supjaustyti) sviestą bei rankomis maišome, kol sviestas pasidengs miltais ir susidarys trupinukai.
  5. 4. Po to kepimo indelius ištepame su sviestu, dedame du trečdalius indelio tūrio obuolių ir uogų masės bei gausiai užberiame trupinukais. Dedame indelius į kepimo skardą bei kišame į orkaitę. Kepame maždaug 20 minučių, kol trupiniuotis iškeps bei viršus dailiai apskrus. Skanaujame!
  6. 5. Pastabėjimas: Jei viršus per greitai skrunda, pridengiame su folija. Labai gardu skanauti su vaniliniais ledais. Šį trupiniuotį galima kepti ir didesniame kepimo inde, tokiu atveju kepimo laikas atitinkamai pailgės.
  7. 6. Rekomendacija: Daugiau trupiniuočių receptų rasite: Trupiniuočiai.

Patiko? Pasidalink su su visais!

Reklama