Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Omletas su cukinija - vienas skaniausių mėgintų variantų!

Ingredientai:

    • kiaušiniai: 2
    • pienas: 2 valgomųjų šaukštų
    • sviestas: 20 gramų
    • cukinijos: ketvirtadalio
    • džiovintų žolelių mišinys: žiupsnio
    • česnako granulės: žiupsnio
    • juodoji lavos druska iš "Druskos namai": žiupsnio
    • krapai: kelių šakelių

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių cukiniją nuplaukite, supjaustykite plonais griežinėliais ir pabarstykite džiovintomis žolelėmis bei česnaku.
  2. Tuomet keptuvėje ištirpinkite sviestą. Sudėkite cukinijų griežinėlius ir kepkite po kelias minutes iš abiejų pusių.
  3. Tada kiaušinius muškite į dubenį, pilkite pieną ir suplakite šluotele.
  4. Supilkite kiaušinių plakinį ant cukinijų griežinėlių. Kepkite ant mažos ugnies, kol paviršius pradės tvirtėti maždaug 5-7 minutes.
  5. Ugnį išjunkite, keptuvę uždenkite ir leiskite omletui sutvirtėti bei pastovėti maždaug 5 minutes.
  6. Verskite omletą į lėkštę. Pagardinkite druska bei smulkintais krapais. Skanaukite!
  7. Rekomendacija: Daugiau omleto receptų rasite: Omleto receptai.
Omletas su cukinija - vienas skaniausių mėgintų variantų!