Orkaitėje kepta bulvinė pica

Ingredientai

    • 900 g bulvių,
    • po 2 kiaušinius ir svogūnus,
    • 2 šaukšteliai mairūnų,
    • po 90 g miltų ir avižinių dribsnių,
    • 200 ml grietinėlės,
    • druskos, pipirų, muskatų riešutų,
    • riebalų ir avižinių dribsnių skardai pabarstyti.
    Picos įdarui:
    • 2 svogūnai,
    • 3 pomidorai,
    • nedidelis stiklainiukas grybų,
    • po 100 g saliamio, kumpio su lašinukais ir tarkuoto fermentinio sūrio,
    • bazilikų ir raudonėlių,
    • druskos
    • pipirų.
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Bulves ir svogūnus sukapokite ir sumaišykite su kitais tešlai skirtais produktais. Kepimo skardą ištepkite riebalais, pabarstykite avižiniais dribsniais ir paskleiskite tešlą.
  2. 2. Kepkite iki 190 laipsnių C įkaitintoje skardoje 40 min. Svogūnus supjaustykite žiedais, pomidorus, saliamį ir rūkytą kumpį - kubeliais.
  3. Reklama
  4. 3. Viską paskleiskite ant iškepusio bulvinio pagrindo, pabarstykite prieskoniais, sūriu ir dar 10 min. pašaukite į orkaitę.
Reklama
Reklama