Orkaitėje pagaminti patiekalai yra mano patys mano mėgstamiausi. Ir jeigu nuolatos kartojate, kad neturite laiko gaminti - tai štai jums nuostabi išeitis. Sudėkitde viską į kepimo indą ir pašaukite kepti - tiek to darbo!

Ingredientai:

    • triušienos mėsa troškinimui, kepimui: 250 gramų (naudoju "Lapino puota" produkciją)
    • džiovintas maltas česnakas: 1 arbatinio šaukštelio
    • malta kalendra: 1 arbatinio šaukštelio
    • malta raudonoji paprika: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska
    • malti juodieji pipirai
    • aliejus: šlakelio
    • poras: gabaliuko
    • vyšniniai pomidorai: 10
    • pievagrybiai: ~100-150 gramų
    • juodosios alyvuogės be kauliukų: 1 saujelės
    • tarkuotas kietasis sūris: ~20 gramų

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių į dubenį sudedame smulkiais kubeliais supjaustytą triušieną, suberiame česnaką, kalendrą, papriką, pagardiname druska ir maltais juodaisiais pipirais.
  2. Tuomet įpilame šlakelį aliejaus, suberiame pusžiedžiais supjaustytą porą ir viską gerai išmaišome.
  3. Į kepimo indą sudedame triušieną, ant viršaus išdėliojame išilgai perpjautus pomidorus, perpus - pievagrybius, sudedame alyvuoges ir užberiame sūrio.
  4. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį.
  5. orkaitėje iškepta triušiena su daržovėmis
  6. Patiekiame su mėgiamu garnyru: virtomis bulvėmis, bulvių koše, ryžiais arba kitomis mėgiamomis daržovėmis. Skanaus!
  7. Rekomendacija: Daugiau triušienos receptų rasite: Triušienos receptai.