Ingredientai:

    • varškės sūriai: 1 (naudotas 22% riebumo)
    • česnakas: 2 skiltelių
    • provanso žolelių mišinys: nepilno šaukštelio
    • druska: nepilno šaukštelio
    • juodieji pipirai: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
    • aliejus: šiek tiek

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių česnako skilteles sutraiškome, suberiame ant jų provanso prieskonius, druską ir pipirus, viską sumaišome. Visu mišiniu įtriname sūrį, dedame jį į maišelį bei palaikome šaldytuve maždaug 60 minučių.
  2. Po to orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros. Skardą išklojame su kepimo popieriumi, šiek tiek patepame aliejumi, dedame sūrį bei "šauname" į orkaitę. Kepame maždaug 40 minučių (aš pati kepiau 10 minučių daugiau, nes labai norėjau labiau apskrudusios plutelės). Mėgaujamės!
  3. Pastebėjimas: Šis sūris gaunasi nerealiai gardus! Nuo stalo dingo itin greit, vos tik buvo patiektas. Tą pačią akimirką pradėjau gailėtis, kad iškepiau tik vieną. O paruošti ir iškepti gi taip paprasta. Puikus, gardus, su skania apskrudusia plutele, kokį aš ir mėgstu labiausiai. Na ir pakartosiu - svarbiausia labai mažai pastangų reikalaujantis gėris!
  4. Rekomendacija: Daugiau receptų iš sūrio rasite: Patiekalai su sūriu.
Orkaitėje keptas sūris