Recepto Autorius Bulvių košė

Orkaitėje keptas upėtakis įdarytas sūdytomis citrinomis ir krapais

Ingredientai

    • šviežias upėtakis: 1 (maniškis svėrė 600 gramų)
    • druska 
    • šviežiai malti pipirai
    • sūdytos citrinos griežinėliai: 1 valgomojo šaukšto (galima pakeisti šviežiomis)
    • smulkinti krapai: 1 valgomojo šaukšto
    • sviestas: 1 valgomojo šaukšto
    • pankoliai: 1 didelio
    • alyvuogių aliejus: šlakelio
Reklama
Orkaitėje keptas upėtakis įdarytas sūdytomis citrinomis ir krapais
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Išskrostą ir nuskustą upėtakį iš išorės ir vidaus įtriname druska, pipirais.
  2. 2. Į upėtakio pilvelį sudedame citrinas, krapus bei sviestą.
  3. Reklama
  4. 3. Pankolį padaliname ketvirčiais, išpjauname šerdį ir išskaidome.
  5. 4. Sumaišome pankolį su šlakeliu aliejaus ir druska.
  6. 5. Sudedame upėtakį ir pankolius į kepimo formą.
  7. 6. Kepame upėtakį iki 170 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje 30 minučių. Kepimo metu palaistome ištirpusiu sviestu. Skanaus.
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau upėtakio receptų rasite: Upėtakio receptai.
  9. Reklama
Reklama
Reklama