Orkaitėje kepti blynai

Ingredientai

• miltai: 300 gramų
• druska: 1/2 arbatinio šaukštelio
• pienas: 800 mililitrų
• kiaušiniai: 4
• sviestas: 3 šaukštai

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia kiaušinius išplakame su druska. Po truputį pilame pieną bei miltus, viską labai gerai išmaišome. Tešla turi gautis ganėtinai skysta.
2. 2. Tuomet sviestą supjaustome ganėtinai mažais gabalėliais, sudedame į maždaug 30 x 40 cm dydžio kepimo skardą bei pakaitiname, kad sviestas ištirptų. Tada supilame tešlą bei kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje tol, kol viršus gražiai apskrus.
Reklama
3. 3. Galiausiai skardą 5 minutes palaikome ant grotelių, kad kepinys šiek tiek pravėstų. Tada blyną supjaustome norimo dydžio gabaliukais bei valgome su mėgstamais priedais. Tikras skanumėlis!