Maltos kalakutienos vyniotinis su kriaušėmis, sūriu ir bazilikais
Ingredientai
- maltas kalakutienos faršas: 1 kilogramo
- kiaušiniai: 2
- aliejuje marinuotos džiovintų pomidorų puselės: 6-8 didesnių
- malta raudonoji paprika: 1 arbatinio šaukštelio
- malti džiūvėsėliai: 2-3 valgomųjų šaukštų
- pjaustytos šviežios petražolės: 1 saujelės
- druska
- malti juodieji pipirai
- smulkiai tarkuotas kietasis sūris: ~40 gramų
- 1. Iš pradžių į dubenį sudedame kalakutienos faršą, įmušame kiaušinius, sudedame smulkiais gabaliukais supjaustytus džiovintus pomidorus, suberiame maltą papriką, džiūvėsėlius, petražoles, pagardiname druska, maltais juodaisiais pipirais bei viską gerai išminkome.
- 2. Tuomet formuokite vidutinio dydžio rutuliukus bei sudedame į kepimo skardą išklotą su kepimo popieriumi.
- 3. Tada kepame iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių, po to užberiame ant viršaus sūrio bei dar kepame apie 10-15 minučių.
- 4. Galiausiai patiekiame su mėgiamu garnyru. Skanaujame!
- 5. Rekomendacija: Daugiau kalakutienos receptų rasite: Kalakutienos receptai.
