Recepto Autorius Bulvių košė

Orkaitėje kepti kalakutų petukai su moliūginiu padažu
Šis moliūginis padažas gaunasi tiesiog fantastiškas. Jūs net neįsivaizduojate kaip verta jį pasigaminti. ;)

Ingredientai

    • kalakutų petukai (tinka ir kitos dalys)
    • aliejus
    • druska
    • maltos kalendros milteliai
    • aitriosios paprikos milteliai
    • dižono garstyčios
    • medus
    • smulkintas česnakas
    Taip pat:
Orkaitėje kepti kalakutų petukai su moliūginiu padažu

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia iš nurodytų ingredientų susimaišome marinatą ir ištepame juo kalakuto petukus.
  2. 2. Marinuojame bent jau kelias valandas arba per visą naktį.
  3. 3. Po to į kepimo indą įpilame šlakelį aliejaus, sudedame pasimarinavusius petukus, pasmulkintas bulves ir moliūgą.
  4. 4. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje kol iškeps.
  5. 5. Jeigu kepimo metu trūksta skysčio - įpilame vandens.
  6. 6. Bebaigiant kept išimame iškepusį moliūgą, nupilame dalį kepimo sulčių. Sultis su moliūgu sutriname smulkintuvu.
  7. 7. Įpilame grietinėlės ir užviriname. Gali trūkti druskos - įberiame pagal savo skonį. Skanaujame!
  8. 8. Rekomendacija: Daugiau kalakutienos receptų rasite: Kalakutienos receptai.