Ingredientai

    • vištienos ketvirčių: 6
    • majonezo: 3 valgomųjų šaukštų
    • kečupo: 2 arbatinių šaukštelių (arba pomidorų pastos)
    • garstyčių: 1 arbatinio šaukštelio
    • česnako: 2-3 skiltelių
    • sojų padažo: 1 valgomojo šaukšto
    • augalinio aliejaus: 2 valgomųjų šaukštų
    • druskos
    • maltų juodųjų pipirų
    • paprikos miltelių
    • vištienos prieskonių
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje vištienos ketvirčius nuplaukite bei nusausinkite su popieriniu rankšluosčiu.
  2. 2. Pasigaminkite marinatą. Dubenėlyje sumaišykite: majonezą, kečupą, garstyčias, sojų padažą, augalinį aliejų, išspaustą česnaką, po žiupsnelį druskos bei kitų nurodytų prieskonių. Viską sumaišykite. Marinatu įtrinkite vištienos ketvirčius bei palikite 60 minučių pasimarinuoti.
  3. Reklama
  4. 3. Tada orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių temperatūros.
  5. 4. Tuomet skardą gausiai ištepkite aliejumi, dėkite vištienos ketvirčius, uždenkite folija bei kepkite maždaug 50-60 minučių. Kepimo viduryje palaistykite ketvirčius skardoje susidariusiu skysčiu. Likus apie 15 minučių iki kepimo pabaigos nuimkite foliją, kad vištienos ketvirčiai gražiai apskrustų. Skanaukite!
Reklama
Reklama