Orkaitėje keptos bulvės su rūkyta šonine
Turėjau šaldytuve užsilikusios šoninės gabaliuką ir nusprendžiau paeksperimentuoti su bulvėmis ir rezultatas gavosi nuostabus. Nereikia namie turėti daug ingredientų, o pietūs greitai paruošiami bei tikrai gardūs.
Ingredientai
- skustos bulvės: ~1,2 kilogramo
- šaltai rūkyta kiaulienos šoninė: ~300 gramų
- aliejus
- druska
- pipirai
- 1. Iš pradžių šoninę supjaustykite plonomis riekelėmis.
- 2. Bulves apvirkite pasūdytame vandenyje maždaug 10 minučių.
- 3. Tuomet į kepimo formą sukrėskite apvirtas bulves, aptepkite jas aliejaus bei prieskonių mišiniu ir ant viršaus išdėliokite šoninės riekeles.
- 4. Kepkite iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį, kol šoninė gražiai apskrus. Patiekite ir skanaukite!
- 5. Rekomendacija: Daugiau keptų bulvių receptų rasite: Keptų bulvių receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
undefined
Atsakyti