Orkaitėje keptos daržovės

Orkaitėje keptos daržovės
Įvertinimas (2)
  • morkos: 5-6 (nedidelės)
  • bulvės: 4-5
  • pastarnokai: 5-6
  • svogūnai: 4-5
  • česnakas: 2-3 skiltelių
  • aliejus: 3-4 šaukštų
  • daržovių sultinys: 4-5 šaukštų (tiks ir vanduo)
  • sviestas: 3-4 šaukštų
  • druska
  • rozmarinas: žiupsnio
  • pipirai
1Pirmiausia bulves, morkas, ir pastarnokus nuskutame. Bulves perpjauname pusiau. Morkas bei pastarnokus, jeigu storesni, perpjauname pusiau išilgai. Sudedame į kepimo indą.
2Tuomet svogūnus bei česnako skilteles nulupame. Svogūną supjaustome į dvi-keturias dalis bei viską sudedame prie daržovių į kepimo indą.
3Po to supilame į kepimo indą sultinį ir aliejų. Sviestą susmulkiname ir užberiame ant daržovių. Užbarstome pipirus bei rozmariną.
4Paskui kepame iki 180-200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 35-45 minutes, nuolatos pavartydamos daržoves bei vis apliedamos skysčiu iš indo. Paragaujame ir, jeigu norisi, užberiame dar druskos. Skanaujame!
5Pastebėjimas: Šios dailiai apkepusios daržovės gali būti tiek atskiras patiekalas, tiek garnyras prie įvairių mėsos patiekalų. Kad skaniai iškeptų, jas nuolatos būtinai reikia laistyti skysčiu iš kepimo indo.
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta

Noriu pasigaminti
Šparaginių pupelių garnyras

Šparaginių pupelių garnyras

Noriu pasigaminti
Troškinti smidrai (šparagai)

Troškinti smidrai (šparagai)

Noriu pasigaminti
Medžiokliniai bulvių bokšteliai

Medžiokliniai bulvių bokšteliai

Ieškau idėjų iš