Gal kitiems toks balandėlių pagaminimo būdas jau žinomas iš seniau, bet man tai buvo visiškai naujovė. Aš jų niekada netroškinau orkaitėje. Visada gamindavau arba tinginio balandėlius arba tradicinius balandėlius. Gaminant šitaip visai nereikia nerimauti, kad balandėliai gali prisvilti.

Orkaitėje troškintų balandėlių didžiausias pliusas yra toks, kad susuki, tada sudedi į troškintuvą, užpili padažu ir maždaug 60 minučių gali tiesiog apie juos pamiršti.
Reklama

Ingredientai

Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kopūstą sudedame į puodą ir apverdame keletą minučių, kad lengviau atsiskirtų kopūsto lapai. Atskirtų kopūsto lapų sustorėjimus nupjauname.
  2. 2. Tuomet į faršą įmušame kiaušinį, supilame nevirtus ryžius, supilame grietinėlę, įspaudžiame česnako skilteles, suberiame čiobrelius, paprikos miltelius ir pagal skonį druskos bei pipirų. Galite, jeigu norisi, įberti mėgstamų mėsos prieskonių ir viską gerai suminkome.
  3. Reklama
  4. 3. Į kopūsto lapą įdedame kelis šaukštus faršo ir suvyniojame.
  5. 4. Tada į troškintuvo dugną pridedame kopūsto lapų (kelis pasiliekame uždengti viršų), pripjaustome morkų, paprikų ir sudedame paruoštus balandėlius.
  6. 5. Pomidorų tyrę sumaišome su pomidorų padažu, sultiniu, miltais, druska, pipirais ir užpilame ant balandėlių.
  7. 6. Ant viršaus uždedame sviesto gabaliukus, uždengiame likusiais keliais lapais.
  8. 7. Troškintuvą uždengiame dangčiu ir dedame į įkaitintą iki 170 laipsnių temperatūros orkaitę maždaug 60 minučių (priklausomai nuo pagamintų balandėlių dydžio).
  9. Reklama
  10. 8. Patiekiame su grietine ir virtomis bulvėmis (nors man skanu ir be jų). Lepinamės!
  11. patiekti balandėliai troškinti orkaitėje
  12. 9. Rekomendacija: Daugiau balandėlių receptų receptų rasite: Balandėliai.
Reklama
Reklama