Recepto Autorius Samčio užrašai

Ožkų sūrio kamuoliukai - tokie gardūs, kad gaminu ir be progos

Ingredientai:

    • šviežias ožkos sūris: 400 gramų
    • natūralus jogurtas: 3 valgomųjų šaukštų
    • migdolų drožlės: 5 valgomųjų šaukštų
    • malti baltieji pipirai: žiupsnelio
    • žalios alyvuogės: ~8

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių sūrį sutrupiname į dubenį, įdedame jogurtą, beriame pipirus bei gerai išsukame. Jeigu mišinys gavosi per sausas, įdedame dar jogurto.
  2. Tuomet drėgnomis rankomis formuojame kukuliukus į vidų įspausdamos po vieną alyvuogę. Suformuotą kamuoliuką apvoliojame migdolų drožlėse. Skanaujame!
  3. Pastebėjimas: Jeigu nemėgsta alyvuogių, jas galite pakeisti vynuogėmis. Migdolų drožles, jeigu norisi, galima pakeisti susmulkintomis pistacijomis.
  4. Rekomendacija: Daugiau užkandžių receptų rasite: Užkandžiai.