Paprasta grybų sriuba
Aš tikrai labai mėgstu rudenį, nes šiuo metų laiku mes su šeima ir draugais visada einame grybauti. Tai vienas iš pačių mano mėgstamiausių mano užsiėmimų. Šį grybų sezoną jau kelis kartus su visa šeima spėjome pabūti miške. Vyresnioji dukra jau pati, visiškai savarankiškai, pasiėmusi krepšelį su peiliu vaikščiojo ir ieškojo grybų; turėjo priskinti pilną, kitaip namo dar grįžti ne laikas. Su jaunesniuoju buvo kiek sunkiau, jau po kokių 15 minučių užlipęs man ant rankų kiekvieną grybą rodydavo piršteliu ir vis klausdavo ar tinkamas valgyti, klausimų buvo daug, kaip ir pačių grybų. :)
Beje, šios paprastos grybų sriubos receptą turiu iš savo sesers. Labai paprasta, bet nerealiai skani sriuba su bulvėmis. Pamėginkite! :)
Beje, šios paprastos grybų sriubos receptą turiu iš savo sesers. Labai paprasta, bet nerealiai skani sriuba su bulvėmis. Pamėginkite! :)
Ingredientai
- grybai: ~450 gramų (apvirti ir apkepti su šonine bei svogūnais)
- bulvės: 4 (didelės)
- česnakas: 4 skiltelių
- bazilikas: 4 lapelių (galite ir džiovinto)
- lauro lapai
- juodieji pipirai
- 1. Iš pradžių užvirinkite pasūdytą vandenį (jeigu mėgstate, galite naudoti ir sultinį). Įdėkite supjaustytas bulves, virkite maždaug 10 minučių.
- 2. Po to įdėkite paruoštus grybus, baziliką, smulkiai supjaustytą česnaką, lauro lapų bei juodųjų pipirų. Virkite maždaug 5 minutes (kiti dar mėgsta įdėti pomidoro padažo, bet mūsų šeimai skaniau be jo).
- 3. Galite valgyti su grietine bei juoda duona. Skanaus!
- 4. Rekomendacija: Daugiau grybų sriubų receptų rasite: Grybų sriubos.
Recepto paruošimas
Reklama
