Tradiciniai lietuviški cepelinai | Receptas
Labai rekomenduoju išmėginti bulvių keptų orkaitėje receptą. Jos idealiai tinka prie visų taip mėgstamų šaltibarščių. Žinoma, jas taip pat galite patiekti prie įvairių mėsos patiekalų arba net vienas (arba vienas su mėgstamu pomidorų padažu).
Ingredientai
- šviežios bulvės: 1 kilogramo
- aliejus: 2 šaukštų
- ciberžolė: žiupsnelio
- provanso žolelės: žiupsnelio
- raudonosios paprikos milteliai: žiupsnelio
- krapai: žiupsnelio
- druska: žiupsnelio
- česnakas: 4 skiltelių
- 1. Pirmiausia bulves gerai nuplauname po tekančiu vandeniu.
- 2. Tuomet supjaustome jas skiltelėmis.
- 3. Tada sumaišome prieskonius tarpusavyje: paprikos miltelius, provanso žoleles, ciberžolę ir apšlakstome aliejumi.
- 4. Bulves apvoliojame pasiruoštame prieskonių mišinyje ir apibarstome druska;
- 5. Bulves paskleidžiame ant kepimo indo arba skardos.
- 6. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20-25 minutes.
- 7. Česnaką ir krapus smulkiai supjaustome bei užberiame ant bulvių iki kepimo pabaigos likus 5 minutėms. Skanaujame!
- 8. Rekomendacija: Daugiau bulvių receptų rasite: Bulvių receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
