Paprastai pagaminamas veganiškas šokoladinis pupelių pyragas
Šis veganiškas šokoladinis pyragas yra be galo paprastas, ypač jeigu gamindami naudosite konservuotas pupeles, tada vienas du - ir mūsų pyragas jau kepa.

Jo skonis toks, kad tikrai niekas nesugebės atspėti iš ko jis yra pagamintas. Vienas pačių geriausių variantų, kai norisi pagaminti ką nors greito ir/ar sveikuoliško. Taip pat tai yra itin patrauklus pupelių pateikimas vaikams.

Mano nuotraukoje pyragas keptas pagal pateiktą receptą, o tik paskui aplietas vyšnių uogiene, taip pat itin skanu jį valgyti su šviežiais apelsinais!

Ingredientai

    • virtos pupelės: 700 mililitrų (arba 2 skardinės konservuotų pupelių; spalva nėra svarbi, bet su raudonomis arba juodomis pupelėmis pyragas gausis tamsesnis)
    • kakava: 3 šaukštų
    • bananai: 4 (geriau kuo labiau sunokę, su kuo daugiau juodų taškelių)
    • žemės riešutų sviestas: 5 šaukštų
    • rudas cukrus, datulės, agavų sirupas arba kitas saldiklis: pagal skonį (jeigu bananai labai gerai sunokę, saldinti visai nereikia)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia visus ingredientus tiesiog sublenderiuojame iki vientisos masės.
  2. 2. Taip pat labai skanu, jeigu norisi, į pyragą (jau supylus į skardą) įdėti vyšnių, aviečių arba kitos mėgstamos uogienės arba šviežių uogų (aš pati įprastai naudoju šaldytas, tiek uogas, tiek uogienę), taip pat galite įdėti bananų ir/ar šokolado gabaliukų, bet pyragas skanus ir tiesiog toks, koks yra, bet jokių papildymų.
  3. 3. Tuomet pyrago masę supilkite į kepimo popieriumi išklotą kepimo formą ir ant viršaus užbarstykite smulkintų riešutų.
  4. 4. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30-40 minučių.
  5. 5. Tada atvėsinkite ir kelioms valandoms dėkite į šaldytuvą, kad pyragas gražiai sustingtų bei išlaikytų savo formą.
  6. veganiškas šokoladinis pyragas
  7. 6. Supjaustykite ir lepinkitės!
  8. veganiškas pyragas su pupelėmis
  9. 7. Rekomendacija: Daugiau veganiškų receptų rasite: Veganiški patiekalai.