Šis mano močiutės pyragas yra iš tų laikų, kai daug įvairių ingredientų tiesiog nebūdavo galima gauti. Žinoma, tai jau senoka praeitis - parduotuvių lentynos tiesiog lūžta nuo prekių ir nebereikia sukti galvos, kaip pagaminti kokį nors desertą. Vis gi net ir šiomis dienomis šio pyrago receptas pasitarnaus, ypač kai užsinorėsite ko nors saldaus čia ir dabar. Išmėginkite prie mėgstamos kavos ar arbatos puodelio! 
Reklama

Ingredientai

    • uogienė: 0,5 litro (obuolių, braškių, juodųjų serbentų arba kitokios)
    • cukrus: 200 mililitrų
    • kefyras: 200 mililitrų
    • soda: 2 šaukštelių
    • miltai: 3 puodelių (750 mililitrų)
    • druska
    • pyrago prieskonių mišinys: 1 šaukštelio (kardamonas, kvapnieji pipirai, gvazdikėliai, cinamonas, imbieras)
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia į kefyrą įdedame druskos, sodos, cukraus ir išmaišome viską.
  2. 2. Tuomet įdedame prieskonius, uogienę, miltus ir išmaišome viską.
  3. Reklama
  4. 3. Tada į kepimo skardą įtiesiame kepimo popieriaus.
  5. 4. Po to į popierių įtriname sviesto ir užberiame manų kruopų. Supilame tešlą.
  6. 5. Įdedame pyragą į iš anksto įkaitintą orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
  7. 6. Kepame pyragą maždaug 30-40 minučių arba kol visiškai iškeps. Lepinamės!
  8. 7. Pastebėjimas: Šį receptą radau youtube, tai prisegu žemiau ir video, kad būtų viskas aiškiau ir paprasčiau gaminant. :)
  9. Reklama
  10. 8. Rekomendacija: Daugiau pyragų receptų rasite: Pyragai.


Paprastas kaip dukart du močiutės receptas: skanusis blokados pyragas (+ video)

Rima

Recepte yra cukraus 200 ml. Kaip žiūrėjau video, mo nededa cukraus. Ar reikalingas cukrus? Ačiū už atsakymą.
Atsakyti
Reklama
Reklama