Recepto Autorius Šeimos virtuvė

Paprastas obuolių pyragas - močiutė atskleidė savo gyvenimo patikrintą receptą!
Šiam obuolių pyrago receptui reikia ganėtinai daug obuolių. Bet kai jau iškepė - ėmė nykti tiesiog akyse, nes obuoliai suteikė sultingumo bei minkštumo pačiam pyragui, kas mano šeimynai nerealiai patinka.

Šį pyragą galima kepti dviem būdais - obuolius dėti arba ant viršaus arba į vidų (aš dėjau į vidų). Taip pat kepiau 26 centimetrų skersmens kepimo skardoje.

Ingredientai:

    • kiaušiniai: 3
    • cukrus: 1 stiklinės arba kiek mažiau (1 stiklinė - 250 mililitrų)
    • vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • grietinė: 3 valgomųjų šaukštų
    • aliejus: 7 valgomųjų šaukštų
    • miltai: 1,5 stiklinės
    • obuoliai: ~1 kilogramo

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių kiaušinius bei cukrų išplakame.
  2. Tuomet sudedame miltus, kepimo miltelius, vanilinį cukrų, aliejų bei grietinę.
  3. Tada viską sumaišome tarpusavyje (išskyrus obuolius).
  4. Po to supjaustome skiltelėmis obuolius bei įmaišome juos į tešlą.
  5. Kepimo formą išklojame su kepimo popieriumi bei supilame į ją tešlą.
  6. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40 minučių. Lepinamės!
  7. Rekomendacija: Daugiau obuolių pyragų receptų rasite: Obuolių pyragai.

Grazvydas D

Kepiau pagal receptą, tik obuolių buvo 1,5 kg, ir kepė ne 40, o 60 min. Gavosi TOBULAI!
Atsakyti