Recepto Autorius Taip norėjau

Paprastas pyragas su rabarbarais

Ingredientai

    • kefyras: 200 mililitrų
    • aliejus: dviejų trečdalių stiklinės (1 stiklinė - 250 mililitrų)
    • cukrus: 1 stiklinės (galite dėti ir daugiau)
    • vanilinis cukrus: 2 arbatinių šaukštelių
    • kiaušiniai: 4
    • kepimo milteliai: 3 arbatinių šaukštelių
    • miltai: 3 stiklinių
    • rabarbarai: 2 storų ilgų kotų (~500-700 gramų)
    • migdolų plokštelės
    • miltinis cukrus (pabarstymui)
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių rabarbarus nuvalykite bei supjaustykite kubeliais (maždaug 1,5x1,5 centimetro dydžio). Į dubenį muškite kiaušinius, pilkite cukrų bei vanilinį cukrų. Gerai išplakite.
  2. 2. Vis plakdamos po truputį supilkite aliejų bei kefyrą. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais bei išsijokite į dubenį. Tešlą gerai išmaišykite. Suberkite rabarbarus, permaišykite. Viską pilkite į riebalais pateptą bei džiūvėsiais pabarstytą kepimo indą (arba išklotą kepimo popieriumi), išlyginkite ir pabarstykite migdolų plokštelėmis.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet dėkite kepti į iki 180-190 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę. Kepkite kol gražiai parus, tikrinkite mediniu pagaliuku. Pravėsusį apibarstykite miltiniu cukrumi. Skanaukite!
  5. 4. Rekomendacija: Daugiau pyragų su rabarbarais receptų rasite: Pyragai su rabarbarais.
Reklama
Reklama