Paprastas varškės apkepas

Ingredientai

    • manų kruopos: 4 valgomųjų šaukštų
    • šiltas pienas: 250 mililitrų
    • varškė: 250 gramų
    • kiaušiniai: 2
    • cukrus: 3 valgomųjų šaukštų
    • sviestas: 2 valgomųjų šaukštų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių manų kruopas užpilkite su šiltu pienu, palikite išbrinkti.
  2. 2. Tada kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų.
  3. atskiriami kiaušinių baltymai nuo trynių
  4. 3. Patarimas: Žemiau esančiame video galite matyti kaip lengvai atskirti kiaušinių trynius nuo baltymų, neturėdami specialaus tam skirto įrankio.
  5. 4. Varškę sumaišykite su kiaušinių tryniais, cukrumi, sviesto gabalėliais ir išbrinkusiomis manų kruopomis.
  6. 5. Tuomet kiaušinių baltymus išplakite iki purių, standžių putų palaipsniui pildamos cukrų. Sumaišykite su varškės mase.
  7. 6. Po to kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 45 minutes. Valgykite kaip mėgstate - su grietine, uogiene ar jogurtu ir panašiai. Skanaus!
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau varškės apkepų receptų rasite: Varškės apkepai.