Savo sultyse marinuoti pomidorai - vos 3 ingredientai, o rezultatas pranoks visus lūkesčius!
Ingredientai
- moliūgas: 2,5 kilogramo
- paprikos: 500 gramų
- druska: 1 valgomojo šaukšto
- actas: 120 gramų
- cukrus: 1 stiklinės
- aliejus: 1 stiklinės
- pomidorų padažas: 0,5 kilogramo
- 1. Iš pradžių moliūgų nuplauname, nulupame, išvalome sėklas bei supjaustome kubeliais, išvalome papriką, supjaustome kubeliais.
- 2. Tuomet viską dedame į puodą, beriame druską, cukrų, aliejų ir pomidorų padažą bei troškiname maždaug 40 minučių. Po to supilame actą, būtinai užviriame. Dar karštą masę dedame į stiklainius, užsukame dangteliais, apverčiame bei apklojame šiltai kol atvės. Mėgaujamės:)
- 3. Pastebėjimas: Fantastiška mišrainė, seniau vietoje moliūgo dėdavau cukiniją, bet nuo šiol tikrai gaminsiu tik su moliūgu. Skonis daug geresnis:)
- 4. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų žiemai rasite: Mišrainės žiemai.
Recepto paruošimas
Reklama
