Paryžietiškas obuolių pyragas - atvėsimo dažniausiai nebesulaukia, nes suvalgomas dar šiltas

Paryžietiškas obuolių pyragas - atvėsimo dažniausiai nebesulaukia, nes suvalgomas dar šiltas
Gavosi tikrai labai gardus obuolių pyragas su traškia saldžia plutele.

Ingredientai

    • miltai: 1-1,5 stiklinės
    • cukrus: 0,5 stiklinės
    • kepimo milteliai: 1 valgomojo šaukšto
    • vanilinis cukrus: 1 šaukštelio
    • druska: žiupsnelio
    • kiaušiniai: 3
    • aliejus: 3 arbatinių šaukštelių
    • pienas: 0,5 stiklinės
    • obuoliai: 8
    • cinamonas: 2 šaukštelių (jeigu mėgstate)
    • sviestas (formos patepimui)
    Pyrago užpilui:
    • cukrus: 2-3 šaukštų
    • sviestas: 50 gramų
    • kiaušiniai: 1

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių sumaišykite miltus, cukrų, vanilinį cukrų, druską, kepimo miltelius ir cinamoną.
  2. 2. Tada įmuškite kiaušinius, įpilkite aliejų bei pieną. Viską gerai išmaišykite.
  3. Reklama
  4. 3. Obuolius nulupkite, supjaustykite skiltelėmis bei įmaišykite į tešlą.
  5. 4. Tuomet kepimo formą ištepkite sviestu bei supilkite tešlą. Kepkite iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 35-40 minučių.
  6. 5. Per tą laiką paruoškite užpilą. Sviestą ištirpdykite, kiaušinį išplakite su cukrumi bei supilkite tirpintą sviestą, gerai išmaišykite.
  7. 6. Po to plakinį užpilkite ant pyrago bei dar pakepkite maždaug 10-12 minučių. Lepinkitės!
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau obuolių pyragų receptų rasite: Obuolių pyragai.