Recepto Autorius Lauros virtuvė

Pasakiški vaniliniai keksiukai su Philadelphia sūrio kremu
Vaniliniai keksiukai yra tikrai paprasti ir nesudėtingai pagaminami, bet jie man pačiai be galo gardūs. Šiems keksiukams savitą, vis kitokį skonį suteikia nuostabus "Philadelphia" kremas.

Ingredientai

    • kiaušiniai: 3
    • sviestas: 200 gramų
    • cukrus: 200 gramų
    • pienas: 150 mililitrų
    • miltai: 250 gramų
    • kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
    • vanilės ekstraktas: 1 arbatinio šaukštelio
    Kremui:
    • "Philadelphia" sūris: 125 gramų
    • sviestas: 50 gramų
    • cukraus pudra: 2 valgomųjų šaukštų
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių dubenyje išplakite kiaušinius su cukrumi ir sudėkite išsuktą sviestą.
  2. 2. Maišykite, kol susidarys puri masė.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet supilkite pieną ir pamažu berkite miltus, kuriuose išmaišyti kepimo milteliai. Tešla turi gautis maždaug grietinės tirštumo, todėl, jeigu ji kiek skystoka - galite dar šiek tiek įberti miltų.
  5. 4. Tada keksiukų skardą ištepkite su sviestu ir pabarstykite miltais.
  6. 5. Į vieną formelę telpa maždaug 2 valgomieji šaukštai tešlos.
  7. 6. Po to kepkite iki 160 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių, kol keksiukai pakyla bei paruduoja.
  8. 7. Kremas: Atskirame dubenyje sumaišykite nurodytus ingredientus. Jei norisi ne tokio saldaus kremo, užteks tik vieno kupino šaukšto miltelinio cukraus. Atšalusius keksiukus puošiame kremu išspaustu konditeriniu šviršktu su žvaigždės formos antgaliu.
  9. Reklama
  10. 8. Atvėsusius keksiukus papuoškite pasiruoštu kremu išspaustu konditeriniu švirkštu su žvaigždės formos antgaliu. Lepinkitės!
  11. 9. Rekomendacija: Daugiau vanilinių keksiukų receptų rasite: Vaniliniai keksiukai.
Reklama
Reklama