Drėgnas cinamoninis keksas su rabarbarais
Man šis Kalėdinis keksas tikrai labai patinka. Geras skonis garantuotas.
Ingredientai
- miltų: 220 gramų
- kepimo miltelių: 1 arbatinio šaukštelio
- druskos: žiupsnelio
- cukraus: 100 gramų
- irisų: 50 gramų (susmulkintų)
- braziliškų riešutų: 50 gramų (susmulkintų)
- skrudintų žemės riešutų: 30 gramų (susmulkintų)
- džiovintų spanguolių: 50 gramų
- pieno: 100 mililitrų
- kiaušinių: 2
- aliejaus: 20 mililitrų
- sviesto (skardai patepti)
- 1. Iš pradžių miltus, druską ir kepimo miltelius išsijojame.
- 2. Sumaišome su cukrumi.
- 3. Tuomet įmušame kiaušinius, gerai išmaišome, kad nebeliktų sausos masės.
- 4. Supilame pieną ir aliejų. Tešla privalo nebūti skysta, tad jeigu reikia, galite pridėti dar šiek tiek miltų.
- 5. Tada sudedame braziliškus riešutus, irisus ir spanguoles. Gal ir atrodo keistas derinys, bet tikrai pasakiškai skanu!
- 6. Kepimo skardą ištepame su sviestu.
- 7. Pabarstome skrudintais žemės riešutų gabalėliais ir užpilame tešlą.
- 8. Galiausiai kepu įkaitintoje orkaitėje iki 160 laipsnių temperatūros maždaug 50 minučių. Lepinamės!
- 9. Rekomendacija: Daugiau keksų receptų rasite: Keksai.
Recepto paruošimas
