Dauguma žmonių susiduria su ta pačia problema, kad ir kaip laikytume česnakus, su laiku jie ima arba dygti, arba džiūti, arba tiesiog pūti. Bet tinkamas būdas išsaugoti česnakus visgi yra - juos užšaldyti.

Po užšaldymo česnakai nepraras savo savybių, nei kvapo, nei skonio. O juos užšaldę teisingai, vėliau galėsite palengvinti maisto ruošimo procesą.

Ingredientai

    • česnakas
    • mėsmalė
    • maišelis
    • liniuotė
Reklama
Patogus būdas saugoti žiemai česnakus ir ne tik...
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia česnakus privalu paruošti šaldymui. Tam juos nulupkite, nuplaukite ir sumalkite mėsmale. Jeigu mėsmalės savo virtuvėje neturite, galima naudoti trintuvę arba spaudyklę.
  2. malamas česnakas žiemai
  3. 2. Tada nedidelę porciją susmulkintų česnakų dėkite į maišelį, 3 valgomųjų šaukštų pakaks.
  4. Reklama
  5. 3. Iškočiokite česnakus maišelyje lygiu plonu sluoksniu, kraštą tiesiog užlenkite.
  6. česnakai maišelyje
  7. 4. Tuomet imkite liniuotę ir česnakų sluoksnį maišelyje suskirstykite kubeliais porcijoms.
  8. suskirstyti cesnakai porcijomis šaldymui
  9. 5. Dėkite česnakus šaldyti tiesiog ant lentelės.
  10. Reklama
  11. 6. Šitaip laikant česnakus jiems visiškai nieko nenutiks.
  12. 7. Taip pat, jūs turėsite česnakų "pakuotę", iš kurios labai lengvai galėsite pasiimti kvadratėlį - tai yra vieną porciją. Skanaus!
  13. atlaužta šaldyto česnako porcija
    Reklama
  14. 8. Rekomendacija: Daugiau receptų žiemai rasite: Receptai žiemai.
Reklama
Reklama