Recepto Autorius Bulvių košė

Pats skaniausias kiaulienos sprandinės kepsnys užkeptas špinatais ir sūriu
Mano visa šeima labai mėgsta tokius kepsnius. Nors ir mėgstu gaminti virtuvėje vis skirtingus patiekalus, bet šis grįžta ant mūsų stalo ganėtinai dažnai, nes tiesiog taip skanu.

Ingredientai

    • kiaulienos sprandinės kepsneliai: 2
    • druska
    • malti pipirai
    • susmulkinti svogūnai: 0,5 (mažo)
    • susmulkintas česnakas: 1 skiltelės
    • špinatai: 1 saujelės
    • sviestas: kepimui (arba aliejus)
    • tarkuotas kietasis sūris: 1 saujelės
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių svogūną kepiname tol, kol šis tampa minkštas.
  2. 2. Tuomet sudedame česnaką ir kepiname dar maždaug 60 sekundžių.
  3. Reklama
  4. 3. Sudedame pasmulkintus špinatų lapus ir kepame kol jie "suvys". Pagardiname druska ir pipirais.
  5. 4. Tada kepsnelius dedame ant įkaitintos sausos keptuvės ir kepame vieną pusę maždaug 2 minutes, apverčiame, pabarstome druska, pipirais ir kepame kitą pusę vėl 2 minutes, vėl apverčiame ir pabarstome druska bei pipirais.
  6. 5. Po to ugnį sumažiname iki minimalios, uždengiame ir kartais pavartydamos kepame kol iškeps.
  7. 6. Kai jau matome, kad beveik iškepė, paskleidžiame ant kepsnių špinatų masę ir uždedame sūrio.
  8. 7. Uždengiame ir kaitiname, kol sūris išsilydys.
  9. Reklama
  10. 8. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!
  11. 9. Rekomendacija: Daugiau kepsnių receptų rasite: Kepsniai.
Reklama
Reklama