Patys skaniausi marinuoti agurkai

Recepto Autorius Baltoje lėkštėje

Patys skaniausi marinuoti agurkai
Aš pati jau keli metai iš eilės marinuoju agurkus pagal šį receptą (man jis nuostabiausias), šiandien dalinuosi juo ir su Jumis. Receptą gavau iš savo mamos, bet tai nėra tas atvejis, kai receptas keliauja iš kartos į kartą. Mama pati jį gavo prieš kelis metus iš pažįstamų. Agurkai gaunasi traškūs, nei per sūrūs, nei per saldūs, tiesiog PATYS SKANIAUSI. O pats receptas labai lengvas, kad kitaip agurkų nebemarinuosiu jau niekada. 

Ingredientai

    Į stiklainį:
    • krapai
    • juodųjų serbentų lapai
    • vyšnių lapai
    • agurkai
    Marinatui, 1 litrui vandens:
    • druska: 2 valgomųjų šaukštų (plokščio, be kalnelio-kaupo)
    • cukrus: 1 valgomojo šaukšto (plokščio, be kalnelio-kaupo)
    • 9% actas: 100 gramų
    Prieskoniai:
    • juodųjų pipirų žirneliai
    • česnako skiltelės

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių į stiklainį sudėkite lapus, krapus, išplautus bei nusausintus agurkus.
  2. 2. Tuomet užvirkite vandenį, suberkite druską bei cukrų. Virkite, kol viskas ištirps.
  3. Reklama
  4. 3. Nuimkite verdantį vandenį nuo ugnies ir pilkite į stiklainį ant agurkų, uždenkite dangteliu (bet neužsukite, tiesiog, kad nieko neįkristų).
  5. 4. Palikite maždaug 2-4 valandas, kol atvės.
  6. 5. Po to išpilkite marinatą atgal į puodą ir vėl virkite. Į stiklainius įdėkite juodųjų pipirų žirnelius, kelias česnako skilteles.
  7. 6. Užvirus marinatui įpilkite acto, išmaišykite. Nuimkite nuo ugnies ir vėl pilkite į stiklainius ant agurkų iki pat stiklainio viršaus (kad viską apsemtų).
  8. 7. Užsukite dangteliais ir laukite žiemos. Skanaus!
  9. 8. Rekomendacija: Daugiau marinuotų agurkų receptų rasite: Marinuoti agurkai.
Patys skaniausi marinuoti agurkai
Patys skaniausi marinuoti agurkai

Žmogus

Kiek 100 gramų acto yra mililitrų?
Atsakyti

dziedukas

Kiekvienas vyras pasakys, kad penkis kartus po 100 g bus pusė litro. Iš kitos operos - moku išplauti stiklainį, bet kas pamokys, kaip išplauti agurką?

Ramunėlė

50ml stikliukas tai reik dvejų

Aiva

Mes darom paprasciau. I stiklainius sudetus agurkus uzpilam verdanciu vand.ir palaikom apie 5-7 min, nupilam ,dedam visus ingredianatus,uzpilam verdanciu vandeniu,uzsukam,uzklojam ir baigta.
Atsakyti

Ieva

O stiklainius sterilizuojate?

Kardas

Labai net įdomu kam agurkus nusausinti,o po to užpilti marinatu?
Atsakyti
Marinuoti žali pomidorai su čili ir česnaku

Man toks marinuotų žalių pomidorų su čili ir česnakais skonis labai patinka. Paruošimas tikrai paprastas, bet skonis gaunasi labai geras. Kiekvienais metais šitaip ruošiu ir niekada nenusivilia. Tad dalinuosi savo per daug metų "užgyventu" receptu!Iš tokio kiekio marinato man pavyksta pagaminti ~12-...

(36)
Korėjietiškos agurkų salotos žiemai

Nerealiai skanios salotos žiemai, kurias mūsų šeima jau spėjo paragauti ir įrašyti į mėgiamiausių sąrašą. Labai tinka prie įvairiausių patiekalų pateikti, kaip garnyrą.Iš nurodyto ingredientų kiekio gavo 6 - 0,5 litro talpos stiklainiai.

(17)
Šviežiai rauginti agurkai

Tiesiog tikras vasaros atradimas! Aš pati asmeniškai užpyliau su karštu vandeniu ir taip paraugti agurkai buvo tinkami valgyti po vienos paros. Jeigu ketinate valgyti tik po kelių dienų, tuomet vandens kaitinti nėra būtina.

(65)
Aštri pomidorų ir paprikų salsa

Tai dar vienas nuostabus receptas iš "Metai Beatos virtuvėje" knygos (knygų turiu aš ir daugiau, bet man jos tiesiog ne tokios patikimos ir artimos paprastų lietuvių skrandžiui). Labai gardus - keptos paprikos bei česnakas duoda savo. Toks ir padažas, ir pagardas. Ir į sriubas labai tinka, ir ant to...

(3)
Agurkų mišrainė su svogūnais žiemai

Tokios agurkų mišrainės aš prisigaminu tiek žiemai, tiek ir greitam naudojimui. Receptas tikrai ganėtinai paprastas, jį išmokė gaminti mano močiutė. Tiek švieži, tiek ilgam pamarinuoti turi itin platų panaudojimo spektrą. Tai nuostabus pagardas prie rūkytų, virtų ar keptų mėsos patiekalų.

(7)
Agurkų mišrainė žiemai Skanumėlis su svogūnais

Labai paprastas agurkų mišrainės žiemai receptas. Mūsų šeimoje mes jas vadinam, tiesiog labai paprastai - "Skanumėlis". Jai pagaminti reikia vos 6 ingredientų ir ji visada pavyksta, todėl labai noriu, kad ir Jūs pamėgintumėt. :)

(55)
Lengva agurkų mišrainė žiemai

Ši lengva agurkų mišrainė žiemai labai patinka visai mano šeimai, todėl dažniausiai prisigaminu jos iš trigubos ar net keturgubos normos. Dabar labai noriu pasidalintu receptu ir su Jumis. :)Iš nurodyto ingredientų kiekio gaunasi 4 stiklainiukai.

(4)
Skanutėliai marinuoti agurkai su actu

Šie marinuoti agurkai gaunasi be proto skanūs, traškūs. Didžiulis privalumas, kad jie greitai ir lengvai pagaminami. Tiesiog fantastiški. Paragavus abejingų nepalieka...

(29)
Pomidorai su slyvomis – labai skanus receptas

Pomidorai konservuoti su mėlynosiomis slyvomis - gaunasi fantastiškas marinatas, gardūs pomidorai su švelniu slyvų prieskoniu.Sūrymas toks skanus, visai nesūrus, kad jį galite po to gerti vietoje kompoto. Net supjaustyti slyvų gabaliukai buvo suvalgyti su dideliu apetitu.

(6)
Marinuotas česnakas šaltuoju būdu!

Marinuoti česnakai yra kažkas nerealaus. Daugumai tai skamba kaip visiškai negirdėtas dalykas, bet labai rekomenduoju pamėginti šį receptą.Apie visas gerąsias ir gydomąsias česnakų savybes dauguma žino nuo savo vaikystės. Tėvai arba seneliai visada vaikams pabrėžia, kad česnakas yra itin naudingas ž...

(26)