Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Persikų ir kumpio užkandis - kas ragavo ėjo iš proto!
Toks užkandis gaunasi labai pikantiškas ir jam pagardinti pasirinkau savo mylimiausius "Timut and Lemon" pipirus iš "Druskos namai" asortimento. Tikrai labai rekomenduoju ir Jums tokius pasirinkti, nes šie pipirai yra visai kitokie. Jie labai aromatingi, pripildyti citrusinių vaisių poskonio, kad kiekvieną patiekalą pakelia į visai kitą - aukštesnį skonių lygį.

Ingredientai:

    • persikai: 1
    • vytintas "Seranno" kumpis: 8 juostelių
    • avietės: 1 saujelės
    • bazilikas: kelių lapelių
    • šviežiai grūsti pipirai: žiupsnio (naudoju "Timut and lemon" iš "Druskos namai")

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia persiką nuplaukite.
  2. Tuomet perpjaukite perpus ir išimkite kaulą.
  3. Padalinkite į skiltelės. Man pačiai jį patogiausia būna dalinti į 8 skilteles.
  4. Tada kiekvieną skiltelę apsukite kumpio juostele.
  5. Persmeikite mediniu pagaliuku/iešmeliu kartu su baziliko lapeliu bei aviete.
  6. Po to pagardinkite šviežiai grūstais pipirais.
  7. Lepinkitės akimirka. Skanaus!
  8. Rekomendacija: Daugiau užkandžių receptų rasite: Užkandžiai.