Pica aštrumo mėgėjams

Pica aštrumo mėgėjams
    • Ruošimo laikas
    • minutės
    • Porcijos
    • 1

Ingredientai

Įdarui:
  • Sūris, fermentinis, 100 gr.;
  • Saliamio dešra, 80 gr.;
  • Pomidorų padažas, 2 v.š.;
  • Čili pipiras, 1 vnt.;
  • Pomidoras, 1 vnt.;
  • Jalapenai, 1 vnt.;
  • Paprika, 0,5 vnt.;
Padui:
  • Miltai, kvietiniai, 125 gr.;
  • Mielės, 10 gr.;
  • Kiaušiniai, 1 vnt.;
  • Cukrus, 1 a.š.;
  • Alyvuogių aliejus, 3 a.š.;
  • Druska, 0,5 a.š.;
  • Pienas, 0,5 stikl.;

Recepto instrukcijos

  • 1. Iš miltų, mielių, pieno, kiaušinio, cukraus ir druskos išminkykite tešlą, kad neliptų prie rankų. Jei tešla limpa, pridėkite miltų. Iškočiokite ir palaukite kol pakils. Po to vėl iškočiokite į apvalią formą ir aptepkite aliejumi.
  • 2. Picos padą patepkite pomidorų padažu, uždėkite saliamį, pomidorų griežinėlius, smulkintą papriką, griežinėliais pjaustytą čili pipirą, kelis jalapeno girežinėlius.
  • 3. Apibarstykite tarkuotu fermentiniu sūriu.
  • 4. Kepkite 180C orkaitėje kol sūris ištirps ir padas iškeps.

Rekomenduojame išbandyti



0 votes
Su pagarba: Skanūs receptai